Cómo hacer pasta de goma

14:37:00

Ingredientes

3 cucharadas de agua
1 cucharada de glucosa
¾ cucharada de  CMC
12 onzas de azúcar glass


Preparación
1.   Colocar el agua la glucosa en un recipiente, llevar al fuego o al microondas durante 30 ó 40 segundos. Retirar y mover el recipiente en forma circular para mezclar y agregar poco a poco el azúcar glass junto con el CMC, mezclarlo y moverlo hasta formar la masa. Llevar a la mesa y amasar con mas azúcar glass si es necesario.
2.   Una vez no se pegue en las manos, comenzar a estirar la masa durante 5 minutos, hasta darle elasticidad. Formar un rollo y guardar en nylon hermético.






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12.9.13

Cómo hacer pasta de goma

Ingredientes
3 cucharadas de agua
1 cucharada de glucosa
¾ cucharada de  CMC
12 onzas de azúcar glass


Preparación
1.   Colocar el agua la glucosa en un recipiente, llevar al fuego o al microondas durante 30 ó 40 segundos. Retirar y mover el recipiente en forma circular para mezclar y agregar poco a poco el azúcar glass junto con el CMC, mezclarlo y moverlo hasta formar la masa. Llevar a la mesa y amasar con mas azúcar glass si es necesario.
2.   Una vez no se pegue en las manos, comenzar a estirar la masa durante 5 minutos, hasta darle elasticidad. Formar un rollo y guardar en nylon hermético.