• lavamos, pelamos y cortamos en trozos las manzanas, las llevamos al fuego en una olla a fuego lento, agregamos la canela, el jugo de limón y las dos cucharadas de agua y las dos cucharadas de azúcar blanca.
• Esperamos hasta que este ya cocida la manzana  y la retiramos del fuego.
• En un tazón grande incorporamos el harina, la avena, el azúcar moreno, el polvo para hornear, el clavo en polvo y  la mantequilla. Esto lo podemos mezclar con las manos.
• Luego de que todos los ingredientes estén ya mezclados colocamos nuestra masa en un molde rectangular de preferencia para que luego podamos cortar y nos queden hechas las barritas.
• Colocamos un poco mas de la mitad en nuestro molde y lo presionamos fuerte ya que esto sera la base de nuestras barritas, después agregamos la manzana ya fría y seguidamente cubrimos la manzana con el resto de masa.
• Llevamos nuestro molde al horno previamente calentado por 10 minutos a 180 grados por unos 35 minutos.