Hola, hola ;)
¡Bonita semana!
Les traigo una receta super super fácil y muy muy deliciosa,
siempre me han encantado las cocadas, acá es un dulce típico y cada vez que veía
a las señoras vendiendo en sus canastos en el mercado me compraba unos 10 jeje.. Si, ¡Me super encantan! Ahora que
acaban de salir del horno me he comido 5
y lo mejor de todo es que estaban aún calientitos, hummm! Que delicia..
Se animan hacerlos? De seguro que sii,
Luego de antojarse pasamos a la receta.
Ingredientes
· 150
gramos de coco rallado
· 100
gramo de azúcar morena
· 3
claras de huevo
· 1
cucharada de esencia de vainilla
Preparación
En un tazón mezclar todos los ingredientes por 5
minutos, colocarlos en capacillos pequeños si se tiene o sino entonces engrasar
un poco la bandeja y colocarlos directamente en ella, luego hornear por 20
minutos a 200 C
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