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Pastel arcoiris en fondant - Proyecto Pastelito

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5.6.13

Pastel arcoiris en fondant - Proyecto Pastelito

Un pedazo de pastel arcoíris siempre será bien recibido o por lo menos no por alguien que este a dieta (aunque por dentro de seguro desearía comérselo enterito)! 
Este pedazo de pastel esta hecho en pasta de azúcar es ideal para decorar pasteles o cupcakes...
¿Para decorar? Si, al ver esta imagen uno se imagina un enorme pedazo de pastel pero no, es un pedazo chiquito de varias capas de fondant de diferentes colores.
Su función principal es para decoración aunque solo de verlo dan ganas de comérselo de un solo mordisco.

Pastel hecho en fondant

Estos son los colores que vamos a utilizar (en la foto se miran dos colores amarillos pero en realidad uno es de color verde neón y en la foto se mira amarillo, más adelante se puede apreciar más el color)
 

Como primer paso vamos a utilizar el rodillo para aplanar todos los colores.
Después de terminar el paso anterior, cortamos  triángulos (el tamaño de cada triangulo dependerá de que tan grande o pequeño queremos  nuestro pedazo de pastel)
Luego, usamos fondant blanco y lo aplanamos pero a diferencia del anterior debe de ser muy delgado ya que ira insertado en cada color, colocar encima el triángulo y recortar el fondant blanco con la forma de nuestro triangulo, hacer esto con todos los colores.


 Hacer el paso uno con todos los colores como se muestra en esta imagen



Así quedara  nuestro pedazo de pastel  cuando ya hemos puesto todos los colores      ( ya va dando forma)

Luego forramos la parte de arriba y atrás con fondant blanco


Con esta esteca de punta sacamos un poco de fondant con el fin de darle el efecto del pastel recién cortado



Y listo!! Puedes decorar tu pedazo de pastel como mejor te guste (:









Estoy enlazando esta Figura  a la fiesta de enlaces del blog Personalización de Blogs


Dulces Saludos
Nos vemos a la próxima